📽خوراکی‌ها چطور جهان ما را شکل می‌دهند‎؟

هرروز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو می‎شود؛ اما این‌همه خوراکی از کجا می‎آید؟ کارولینا استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث می‎گذارد و نشان می‎دهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.

منبع:

[button color=”red” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://www.ted.com/talks/carolyn_steel_how_food_shapes_our_cities”]TedTalk[/button]